BAHAN-BAHANNYA IALAH:
(*)600 ml air sejuk
(*)10 gm yis
(*)100 gm gula
(*)100 gm minyak sapi
(*)300 gm tepung attar
(*)700 gm tepung gandum
CARA MEMASAKNYA IALAH:
(*)1. Campurkan air sejuk dan yis dalam satu bekas. Masukkan minyak sapi dab gula. Kacau hingga sebati.
(*)2. Masukkan pula tepung gandum dan tepung attar.
(*)3. Uli dan jadikan sebiji doh sebanyak 130 gm satu biji. Biarkan seketika.
(*)4. Canai doh seperti roti canai dengan menggunakan penggelek. Taburkan sedikit tepung gandum bagi mengelakkannya melekat.
(*)5. Tabur sedikit tepung gandum atas kuali panas.
(*)6. Masukkan roti dan masak sehingga permukaan berwarna keperangan. Siap dimakan!
EmoticonEmoticon